【商品説明】 0.2秒で発熱、高温輻射で旨みを凝縮 「遠赤グラファイト」がわずか0.2秒で発熱するため、予熱の必要がありません。 さらに高温輻射で食材に熱を与えることで、まるで炭火で焼いたように仕上げます。 遠赤輻射熱は、フライパン（伝導熱）とは異なり肉表面に余計な熱を与えず、肉をふっくら焼き上げます。 幅広い焼き、炙り料理が可能 焼き物以外にも、炙り料理・干物から、おつまみ・スイーツまで幅広い料理を楽しめます。色々なレシピを一台で楽しめる「アラジン グラファイトグリラー」ならお料理の幅も愉しみもぐっと広がります。 室内でも煙やニオイが気にならない 従来のホットプレートでは、下からの熱で焼くため、食材から出た脂は全てプレートに落ち、脂が熱せられることで「イヤな煙」が発生します。「アラジン グラファイトグリラー」は、熱源が上部のみに配置され、また、プレートの下に水トレイがあることで食材から出る脂が水トレイに落ち、煙・油の飛び散りを防ぎ、ニオイも出にくい構造を採用しています。 箱や説明書はありません。 動作確認しています。